Bahan – bahan:
– Hirisan lobak putih & lobak merah
*pastikan rendam dahulu hirisan lobak putih dalam air garam bagi mengurangkan rasa pahit & baunya
– Bawang putih
– Bawang merah
-Daun bawang / daun sup
– Sedikit ikan bilis
– Sedikit lada sulah
– Sedikit garam & gula
– Air
Cara Penyediaan:
1) Tumbukkan bawang merah, bawang putih & ikan bilis
2) Panaskan air dalam periuk & masukkan semua bahan termasuk lobak (jangan masukkan daun sup/ daun bawang)
3) Tutup periuk & biarkan sup direnehkan sedikit lama supaya bau lobak putih kurang
4) Setelah masak, tanurkan daun bawang / daun sup