Simple sangat, budak sekolah rendah pon boleh masak..Hahaha!
Untuk Spagetti:
1) 1/2 paket spegetti biasa atau wholewheat (dilembutkan)
2) 1/2 bawang bombay (dicincang halus)
3) 2 ulas bawang putih (dicincang halus)
4) Cili padi (ikut kepedasan yang diingini & cincang halus)
5) 1 sudu besar minyak canola / sunflower
6) Sedikit mixed herbs & serbuk garlic oregano
7) 2 sudu besar stok pati ayam
Cara penyediaan:
Panaskan minyak & tumis semua bahan cincang sehingga layu, masukkan air stok & biar didih. Campurkan spegetti & perasakan dengan mixed herbs & serbuk garlic oregano. kacau perlahan & tutup api.
Masa diperlukan: 7 minit
==============================================================================================
Untuk ayam:
1) 1 ketul ayam dada (dibersihkan lemak & kulit)
2) 1 sudu kecil minyak zaitun
3) 1 sudu kecil lada hitam dikisar kasar
4) 1 sudu kecil serbuk garlic oregano
5) sedikit mixed herbs
Cara penyediaan:
Gaulkan semua bahan ke seluruh ayam & perap selama 10minit (sekiranya anda mempunyai masa). Masukkan ke dalam oven selama 20minit dengan suhu 150-180darjah. Pastikan ayam tidak ‘overcooked’ bagi memelihara kelembutan isinya.
==============================================================================================
Untuk salad:
1) sedikit salad hijau coral
2) sedikit salad ungu
3) 2biji tomato ceri
Cara penyediaan:
Campur semua & hidang bersama ayam & spegetti.
==============================================================================================
Jumlah kalori satu hidangan sebegini : 520kcal (porsi besar untuk 2 orang makan)
