Bahan – bahan:

-Isi ikan tenggiri / merah / ayam
*bagi mengelakkan ikan hanyir dalam bubur, digalakkan bersihkan & rendam ikan bersama jus limau nipis & halia sebelum dimasakkan
– Beras (masakkan dahulu menjadi bubur nasi)
– Serunding halia bawang putih (klik sini untuk resepi)
– Sebuk stock ikan bilis (ikan bilis sagai & blend hingga jadi serbuk)
– Sedikit minyak bijan
– Daun bawang & sayur sawi yang diracik halus
– Sedikit garam bukit sebagai perasa (tak perlu letak garam sekiranya hidangkan bersama Sambal Bilis Berkunyit)

Cara Penyediaan:

1) Masak bubur nasi dahulu
2) Setelah bubur mendidih, masukkan semua bahan selebihnya
3) Didihkan sehingga isi ikan / ayam masak sempurna
4) Hidangkan bersamaIkan Sambal Bilis Berkunyit (klik sini untuk resepi)

*gambar dari sumber encik google
Diane Sera
Penulis

Coach Diane Sera dikenali ramai sebagai seorang Terapis Senaman, jurulatih peribadi & bootcamp, jurulatih kecergasan ibu pra & post natal, jurulatih bina badan sains sukan, trainer of trainers, pakar pemakanan dalam bidang kecergasan & sukan. Lebih dari 8 tahun meneruskan misi membantu dalam mengubah hidup orang ramai tentang kepentingan kesihatan dalam kehidupan seharian. Kemampuan beliau sebagai wanita multitasking yang berjaya menyeimbangkan antara kerjaya, keluarga, dan kesihatan mampu menjadikan beliau seorang jurulatih komuniti & atlit Wanita Badang yang hebat, dalam masa yang sama mampu memahami lebih mendalam akan keadaan hidup wanita di zaman mencabar ini. Kenali lebih mendalam tentang Diane Sera

Tuliskan komen